{"id":86618,"date":"2021-07-25T10:23:20","date_gmt":"2021-07-25T08:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=86618"},"modified":"2021-07-25T12:23:06","modified_gmt":"2021-07-25T10:23:06","slug":"abnehmen-ohne-kalorienzaehlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/abnehmen-ohne-kalorienzaehlen\/","title":{"rendered":"Abnehmen ohne Kalorienz\u00e4hlen"},"content":{"rendered":"<p>Denkt man an Gewichtsabnahme, denkt man automatisch an Kalorien (von lateinisch calor f\u00fcr W\u00e4rme, veraltete Messeinheit f\u00fcr Energie). Keine Frage: Es ist sinnvoll eine Ahnung von der Energiedichte eines Lebensmittels zu haben, um ein Gesp\u00fcr daf\u00fcr zu bekommen, wie viele Kalorien man im Laufe eines Tages zu sich nimmt. Auch zu wissen, wie hoch der eigene Grund- \/Leistungsumsatz ist, also wie viele Kalorien man t\u00e4glich verbrennt, ist aufschlussreich. Denn m\u00f6chte man abnehmen, muss man weniger Energie zuf\u00fchren, als man verbrennt \u2013 rechnerisch etwa 7000 Kalorien weniger pro Kilo K\u00f6rpergewicht, das man abnehmen m\u00f6chte.<\/p>\n<p>T\u00e4gliches akribisches Kalorienz\u00e4hlen allerdings ist anstrengend, l\u00e4sst die eigene Intuition, das \u201eBauchgef\u00fchl\u201c, au\u00dfer acht und bringt einen auf dem Weg zu einer gesunden <a href=\"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/das-metabolische-syndrom\/\">Ern\u00e4hrung<\/a> und Gewichtsreduktion auf Dauer nicht weiter. Wichtiger als die Quantit\u00e4t ist die Qualit\u00e4t der Kalorien, denn es ist ein gro\u00dfer Unterschied, ob man 500 Kalorien aus 100 Gramm Kartoffelchips bekommt oder aus einer s\u00e4ttigenden Portion Kartoffeln, Spinat und Spiegelei. Ern\u00e4hrt man sich also dauerhaft von einer moderaten Menge Kartoffelchips, dann nimmt man zwar ab, aber man ist sicher nicht satt und schon gar nicht gut ern\u00e4hrt.<\/p>\n<p>Unser Essen soll uns mit N\u00e4hrstoffen versorgen, uns Energie liefern, gut schmecken und uns satt machen. F\u00fcr die S\u00e4ttigung spielen nur Volumen und Menge der Nahrungsmittel, die man isst, eine Rolle, denn nur eine Dehnung des Magens, die wiederum einen hormonellen Regelkreis in Gang setzt, f\u00fchrt zu einem S\u00e4ttigungsgef\u00fchl. Es geht hier also nicht um die Energiedichte eines Nahrungsmittels, sondern um das Volumen. Und damit landet man automatisch beim Gem\u00fcse als optimales Lebensmittel zum Abnehmen, denn Gem\u00fcse liefert Ballaststoffe und viele <a href=\"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/know-how\/wertvolle-naehrstoffe-gegen-stress\/\">N\u00e4hrstoffe<\/a> bei nur ca. 12 bis 40 Kalorien pro 100 Gramm.<\/p>\n<blockquote><p>Kalorien z\u00e4hlen ist hier \u00fcberfl\u00fcssig.<\/p><\/blockquote>\n<p>Beim Obst allerdings sollte man sich bremsen und nicht mehr als die viel zitierten zwei Handvoll t\u00e4glich davon essen \u2013 wenn man abnehmen m\u00f6chte sogar weniger \u2013 denn Obst hat eine Menge Zucker (Fruktose). F\u00fcr das Eiwei\u00df gilt: gen\u00fcgend davon (Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung empfiehlt durchschnittlich 0,8 g\/kg K\u00f6rpergewicht pro Tag) und aus unterschiedlichen tierischen und pflanzlichen Quellen. Fette sind wichtig und gesund, wenn sie aus guten pflanzlichen \u00d6len, N\u00fcssen\/Saaten oder fettem Seefisch stammen und man nicht zu viel davon zu sich nimmt. Unbedingt aufpassen sollte man bei versteckten Fetten in Wurst, Aufstrichen, Geb\u00e4ck, S\u00fc\u00dfigkeiten, Fertiggerichten, Dressing etc.<\/p>\n<p><strong>Und hier noch weitere Tipps zum Abnehmen ohne Kalorienz\u00e4hlen:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sich Zeit zum Essen nehmen: nur so merkt man, wann man satt ist, denn es dauert etwa 20 Minuten<br \/>\nbis ein S\u00e4ttigungsgef\u00fchl einsetzt.<\/li>\n<li>Gut zu kauen: so entlastet man sein Verdauungssystem und wer gut kaut, l\u00e4sst sich auch Zeit beim<br \/>\nEssen<\/li>\n<li>Gen\u00fcgend essen \/ sich satt essen mit den richtigen Lebensmitteln: viel Gem\u00fcse, weniger Obst,<br \/>\nmoderat Eiwei\u00df, wenige gute Fette, unverarbeitete Lebensmittel, saisonal-regional-bio)<\/li>\n<li>Komplexe Kohlenhydrate aus Vollkorn bevorzugen: sie halten l\u00e4nger satt und liefern ausreichend<br \/>\nBallaststoffe<\/li>\n<li>Nicht zwischendurch essen: wie viele Mahlzeiten man braucht, ist sehr individuell. Mehr als f\u00fcnf<br \/>\nsollten es aber nicht sein und wenn man es schafft t\u00e4glich eine lange Nahrungspause von 12 bis 16<br \/>\nStunden einzulegen w\u00e4re das optimal.<\/li>\n<li>Ein Ern\u00e4hrungstagebuch f\u00fchren oder jede Mahlzeit fotografieren: so beh\u00e4lt man den \u00dcberblick und<br \/>\nentdeckt eventuelle Ern\u00e4hrungsfehler<\/li>\n<li>Ausreichend Trinken und dabei auf kalorienhaltige Getr\u00e4nke verzichten<\/li>\n<li>Mehr Bewegung: so erh\u00f6ht man seinen Energieumsatz<\/li>\n<li>Ausreichend schlafen: Schlafmangel st\u00f6rt den Hormonhaushalt und wirkt sich negativ auf das<br \/>\nS\u00e4ttigungsgef\u00fchl aus<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sich das Kalorienz\u00e4hlen abzugew\u00f6hnen und den richtigen Ern\u00e4hrungsweg f\u00fcr sich zu finden, ist nicht<br \/>\neinfach und deshalb kann es sinnvoll sein, sich hierbei von einem geschulten Therapeuten\/in unterst\u00fctzen zu<br \/>\nlassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denkt man an Gewichtsabnahme, denkt man automatisch an Kalorien (von lateinisch calor f\u00fcr W\u00e4rme, veraltete Messeinheit f\u00fcr Energie). 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