{"id":50402,"date":"2018-08-13T17:38:06","date_gmt":"2018-08-13T15:38:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=50402"},"modified":"2021-06-29T12:07:35","modified_gmt":"2021-06-29T10:07:35","slug":"fruchtige-paprika-mango-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/vegetarische-rezepte-abnehmen\/fruchtige-paprika-mango-salsa\/","title":{"rendered":"Fruchtige Paprika-Mango-Salsa"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;<strong>Salsa<\/strong>&#8220; ist eigentlich nur das spanische Wort f\u00fcr&nbsp;&#8222;<strong>Sauce<\/strong>&#8220; \u2013 umgangssprachlich wird es aber f\u00fcr Saucen nach mexikanischer Art, meistens mit Chili, verwendet. H\u00e4ufig wird sie aus Tomaten hergestellt, kann aber nat\u00fcrlich auch eine andere Grundlage haben &#8211; eingekocht oder roh. F\u00fcr diese fruchtige Salsa verwenden wir Paprika, Mango und rote Zwiebeln. Sie passt wunderbar zu H\u00e4hnchenbrustfilet oder Meeresfr\u00fcchten.<\/p>\n<p>Vielseitig ist diese Kombination aus herzhaft und fruchtig \u00fcbrigens auch:&nbsp;Wer das Ganze etwas s\u00e4miger und weniger knackig als <strong>Dip<\/strong> verwenden m\u00f6chte, kann alle Zutaten in eine Pfanne geben und dort mit ein wenig Wasser d\u00fcnsten, bis es etwas reduziert ist. Oder man schneidet die Paprika und die Mango nicht so klein und macht daraus einen gr\u00f6\u00dferen <strong>Paprika-Mango-Salat<\/strong> als Hauptgericht.<\/p>\n<p><img class=\"alignnone wp-image-48866\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.26.43.png\" alt=\"EInkaufsliste Icon\" width=\"49\" height=\"54\" data-pin-nopin=\"true\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zutaten (nach Tagesmenge)<\/h3>\n<p><em>1Paprika (rot)<br \/>\n1 Mango<br \/>\n1\/2 Zwiebel (rot)<\/em><\/p>\n<p><em>Oliven\u00f6l<\/em><br \/>\n<em>Zitronensaft<\/em><br \/>\n<em>Chilipulver<\/em><br \/>\n<em>Knoblauch<\/em><br \/>\n<em>Salz, Pfeffer<\/em><\/p>\n<p><img class=\"wp-image-48868 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Bildschirmfoto-2016-09-15-um-17.45.16.png\" alt=\"Zubereitung Icon\" width=\"58\" height=\"50\" data-pin-nopin=\"true\" title=\"\"><\/p>\n<h3>Zubereitung<\/h3>\n<ul>\n<li>Die <strong>Paprika<\/strong> waschen, entkernen und w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li>Die <strong>Mango<\/strong> sch\u00e4len, das Fruchtfleisch vom Kern l\u00f6sen und ebenfalls w\u00fcrfeln.<\/li>\n<li><strong>Zwiebel<\/strong> sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Wer es nicht so scharf mag, sollte sie auf jeden Fall anbraten.<\/li>\n<li><strong>Knoblauch<\/strong> sch\u00e4len und klein hacken oder pressen.<\/li>\n<li><strong>Paprika<\/strong>, <strong>Mango<\/strong> und <strong>gebratene Zwiebeln<\/strong> vermischen, mit <strong>Oliven\u00f6l<\/strong> und <strong>Zitronensaft<\/strong> vermengen und mit <strong>Salz<\/strong>, <strong>Pfeffer<\/strong> und <strong>Chilipulver<\/strong> w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026<\/p>\n<p><em>Sie haben Interesse an der Sanguinum Stoffwechselkur und m\u00f6chten sich unverbindlich beraten lassen? Finden Sie&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.sanguinum.com\/ernaehrungsberatung\/\" rel=\"noopener\"><strong><u>hier<\/u><\/strong><\/a>&nbsp;Ihren pers\u00f6nlichen Abnehmbegleiter.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Kombination von Paprika, Mango und roten Zwiebeln l\u00e4sst sich als Salsa, Dip oder Salat zubereiten.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[317,314],"tags":[],"acf":[],"mv":{"thumbnail_id":null,"thumbnail_uri":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50402"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50402"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86449,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50402\/revisions\/86449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}