{"id":50031,"date":"2017-09-20T16:38:22","date_gmt":"2017-09-20T14:38:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanguinum.com\/abnehmblog\/?p=50031"},"modified":"2021-06-29T12:55:00","modified_gmt":"2021-06-29T10:55:00","slug":"bruschetta-haehnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sanguinum.com\/abnehmblog\/rezepte-zum-abnehmen\/bruschetta-haehnchen\/","title":{"rendered":"Bruschetta H\u00e4hnchen"},"content":{"rendered":"

Bruschetta sind beliebte italienische Antipasti und bestehen meist aus ger\u00f6stetem Wei\u00dfbrot mit gehackten Tomaten und Kr\u00e4utern. Wer jedoch auf die Kalorien und die Kohlenhydrate aus dem Wei\u00dfbrot verzichten m\u00f6chte, muss nicht auch auf den Genuss der frischen Tomaten und der herrlichen Gew\u00fcrze verzichten. In diesem Gericht kombinieren wir saftige, gebratene H\u00e4hnchenbrust mit dem beliebten Tomaten-Knoblauch-Mix.<\/p>\n

\"EInkaufsliste
\nZutaten<\/h3>\n

Frische Tomaten, nach Tagesmenge<\/em>
\nOliven\u00f6l, nach Tagesmenge<\/em>
\nSchalotten<\/em>
\nKnoblauch<\/em>
\nBasilikum<\/em>
\nItalienische Kr\u00e4uter
\nMeersalz, frisch gemahlener Pfeffer<\/em>
\nH\u00e4hnchenbrust, nach Tagesmenge<\/em><\/p>\n

\"Zubereitung<\/p>\n

Zubereitung<\/h3>\n

Zuerst die Tomaten waschen, das Kerngeh\u00e4use entfernen und sie dann fein hacken. Dann aus dem Oliven\u00f6l, den Tomaten und den restlichen Zutaten den Tomatenmix herstellen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer rohen Knoblauch und Schalotten nicht so gut vertr\u00e4gt, kann diese mit der H\u00e4hnchenbrust anbraten (dabei aufpassen, dass der Knoblauch nicht verbrennt). Die H\u00e4hnchenbrust salzen, braten (optional: etwas Curry dazugeben, f\u00fcr die Farbe) und mit dem kalten Tomatenmix servieren. Mit Basilikum garnieren, fertig!<\/p>\n

Weitere leckere Rezepte mit H\u00e4hnchen<\/strong><\/p>\n